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市市场监管局线上线下联动发力 网络订餐食物保险进入

2020-06-25 12:31   编辑:admin   人气: 次   评论(

执法人员开展食品安全检查 陈玮 摄

网络订餐食品安全状态如何?存在哪些安全隐患?近日,市市场监管局结合该局综合行政执法队对我市主城区局部提供网络订餐服务的线下门店进行了现场检查,排查食品安全隐患,确保大众饮食安全。

跟着“互联网+”经济的敏捷突起,线上餐饮外卖服务一直拓展,越来越多人群的“下馆子”方式正在产生悄悄转变。然而,日益火爆的网络订餐也带来了一些新问题,是否亮照经营、是否超范围经营等平安隐患问题,始终以来都是监管部门关注的重点。“针对网络订餐服务,以往都是翻开线上平台的网页或手机客户端,一家一家地查看,很难做到实时管控。当初咱们引入了一个第三方服务体系,应用‘互联网+’监管手腕能够做到动态实时管控。通过这个平台,可以主动对发展网络订餐服务商家的经营证照是否实在、是否过时,名称是否一致,是否存在超规模经营等违法违规问题,每月出一份监测呈文。”市市场监管局综合行政执法队餐饮监管一科科长豆泽仕说,“5月份的监测讲演显示:这家餐饮店可能存在超范围经营问题,今天赶到现场来实地查看。”

在外卖平台上,执法人员看到位于东岗西路的“赵哥螃蟹龙虾店”给顾客供给“香辣毛豆”和“五毒草生”等凉菜,但该店的经营许可名目中并不含冷食类食品。在实地检查中,执法人员发明该店的菜单上确有这两道菜品,商家是否存在超范围经营等问题?经由讯问和考察,执法人员了解到,两道菜品并非凉菜,商家用洽购的原资料进行热炒加工后提供应顾客食用,在外卖平台上错将菜品纳入凉菜类。“该店的经营是标准的,但在网上平台出示的菜单不谨严。随后,我们会尽快和外卖平台接洽,让把该店的菜单矫正过来。”

记者懂得到,我市市场监管部分今后将通过线上网络监测跟线下实地检讨的监管方法,加大网络订餐服务食品保险监管。按要求,入网餐饮服务经营者必需具备网络经营允许项目标食物经营许可证、从业职员健康证、营业执照,以上“两证一照”缺一不可,持证率必须到达100%。同时,请求在第三方平台信息公示率达到100%。对无证经营、超范畴经营等守法违规行动,将进行严格查处。

兰州日报社全媒体首席记者 陈玮

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